Mon gâteau au chocolat
Le gâteau que je fais les yeux fermés, et que je suis sûre de ne pas rater.
Il sera dévoré dans les heures qui suivent.
Il n'en restera pas une miette.
Je l'ai fait sous forme individuelle, mes enfants l'ont appelé : "les bouses" de chocolat , charmant !
pour 6 parts indivuelles (moules demi sphères en silicone)
+4 parts dans un moule à muffins en silicone:
120g de chocolat noir
120g de beurre
150g de sucre
3 oeufs
1cc de farine
Mélanger le chocolat fondu et le beurre.
Incorporer le sucre.
Ajouter les oeufs, un par un, en mélangeant bien, puis la farine.
Verser dans les moules et faire cuire 30 minutes à 180° (à adapter selon les fours).
Laisser refroidir et déguster !
