Les cookies "soucoupes volantes" aux 3 chocolats

Publié le par Taz


Rien d'extraordinaire, ni d'inter-galactique je vous rassure, la Réunion fait toujours partie de la planète Terre !.... juste des cookies ratés, ou plutôt à moitié ratés !
Ils étaient bons, très bons, mais ne ressemblaient pas du tout à des cookies.
Ce n'est pas la première fois que ça m'arrive, à la cuisson les cookies s'étalent au lieu de rester un peu en forme.
Mais ils étaient savoureux et surtout au Chocolat !
Pourquoi des soucoupes volantes ?... en fait la première fournée s'étant étalée lamentablement, j'ai essayé de les faire cuire dans des moules en silicone en forme de tartelette. Du coup ils ont pris cette forme très spéciale qui m'a fait pensé à des soucoupes volantes...

Un échantillon raté :




pour 36 cookies

125 g de beurre
260g de sucre
1 sachet de sucre vanillé.
1 oeuf
180g de farine
1/2 sachet de levure
35g de cacao en poudre
80g de chocolat au lait coupé en morceaux
60g de chocolat blanc coupé en morceau
70g de chocolat noir coupé en morceaux































Mélanger ensemble jusqu'à obtenir un mélange lisse : l'oeuf, le beurre, les sucres.
Tamiser ensemble la farine, la levure, le cacao en poudre.
Incorporer les éléments secs au mélange oeuf/sucre/beurre.
Bien mélanger avant d'incorporer les morceaux de chocolats.
Déposer des petits disques de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Faire cuire dans un four préchauffé, 10 à15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de déguster... si vous pouvez.






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chocolatatout 01/07/2009 20:58

C'est vrau qu'ils ne ressemblent pas à des cookies, mais le principal c'est qu'ils soient bons

Cheez_ 01/07/2009 17:59

Trop marrant des E.T. cookie's !

Pascale (ivS) 01/07/2009 10:09

Pas si ratés que ça! En plus je suis sûre que le goût était tout à fait réussi!

Marie Charrier 01/07/2009 08:31

Génial ! J'adore les formes bizarres et les noms rigolots qui vont avec ! et en plus ils ont l'air délicieux !!

Babeth 30/06/2009 20:48

ils sont très gourmands ces cookies martiens