desserts

Du pur bonheur ! Facile, rapide et très très bon ! Quoi de mieux pour refaire une apparition sur ce blog ( laissé à l'abandon...) depuis 2 ans ! Regarder ce grand pâtissier opérer à la télé m'a donné envie...de cuisiner :-) L' avantage de cette tarte...

Recette tirée du livre le Larousse du Chocolat de PH Du chocolat, du citron, de la ganache, du croquant, tous les ingrédients sont réunis pour faire de ce dessert un pur moment de bonheur ! Les goûteurs ont apprécié je pense. Doudou était content ......

Tout un programme ! Je l'ai faite à l'occasion d'un anniversaire pour une amie qui fêtait ses 40 ans (je crois).... mais je n'avais pas fait de photos. Beaucoup m'ont demandé la recette donc j'ai refait la tarte et pris des photos cette fois-ci . Cela...

Pour une "rentrée" tout en douceur. Je n'ai jamais fait de marbré. C'était à l'occasion du carnaval dans l'école de ma fille, et personne ne s'est plaint : ce devait être bon... En réalité j'en avais goûté un tout petit morceau (pour être sûre) et il...

Appelée Sacharum officinarum, la canne ou canne sucrée fournit les 3/4 de la production mondiale de sucre. Elle se cultive dans de nombreuses régions du globe et notamment sur l'île de la Réunion où le climat lui convient parfaitement : chaleur et eau...

Je vous souhaite à tous tous mes voeux pour cette nouvelle année qui commence. Il me restait 2 jours pour le faire !!! Merci à tous pour vos voeux aussi et tous vos gentils commentaires. J'avoue: j'étais moyennement motivée, la chaleur sans doute (29°...

Aurélie le tient de Humm ... etc Et tout pareil qu'elles, dès que j'ai vu la recette j'ai eu envie d'essayer (en plus il me restait du lait concentré sucré à écouler après les cookies !)... maintenant je fais passer pour les copines ! Contrairement à...

Comme je l'avais dit (là) c'est une tarte qui s'inspire de la tarte au thé vert et aux groseilles de EK (qui s'inspire beaucoup !) La photo était alléchante et le résultat ne m'a pas déçu , loin de là !!! pour un moule rond de 15cm (pour moi c'était un...

EK (Eric Keyser a encore frappé !... Peut-être que cette tarte (et celle qui suivra aussi) m'a tapé dans l'oeil voire dans les 2 ! Je trouve l'idée du crumble très originale , et moi qui suit vite écoeurée avec les tartes au chocolat celle-ci passe toute...

Gelée de mûres maison qui est arrivée dans un énorme colis plein de bonnes choses à déguster en provenance de métropole !!! Je n'avais jamais fait de gâteau roulé... ça me faisait un peu peur en fait : mon gâteau allait-il tenir, arriverais-je à le rouler...