Top articles

  • Tarte aux poireaux confits, tapenade et anchois

    13 novembre 2009 ( #plats )

    ... sur une idée d'E. Kayser (encore lui !) avec quelques modifications à ma sauce ... Assez simple et sortant de l'ordinaire (pour nous en tous cas)... je pensais qu'elle aurait été plus relevée avec la tapenade. Finalement les anchois sont nécessaires...

  • Bo Bun... un recette parmi d'autres je suppose ...

    29 novembre 2009 ( #plats )

    Une très grande amie m'a fait découvrir le Bo Bun il y quelques temps (plusieurs années en fait...hum) à Cannes.... original pour une spécialité vietnamienne ! C'est un petit clin d'oeil. Depuis je n'ai jamais eu l'occasion d'en remanger et pourtant j'avais...

  • Tarte Chococrumbe... de E.K

    25 novembre 2009 ( #desserts )

    EK (Eric Keyser a encore frappé !... Peut-être que cette tarte (et celle qui suivra aussi) m'a tapé dans l'oeil voire dans les 2 ! Je trouve l'idée du crumble très originale , et moi qui suit vite écoeurée avec les tartes au chocolat celle-ci passe toute...

  • Sablés aux canneberges d'après Martha Stewart

    05 mai 2010 ( #Pour le thé - le goûter - le café )

    Recette tirée de sa "bible" des biscuits, cookies et autres sablés. Le sablé est tout d'abord cuit et découpé par la suite. Ne voulant pas en perdre une miette, je l'ai découpé en rectangles et non en coeur comme MS. Les canneberges proviennent directement...

  • Papillotte de lapin aux pruneaux et au thé

    24 mars 2010 ( #plats )

    Pour faire une petite pause dans le sucré, voici une recette très goûteuse. Elle est originale et très facile à faire. Une recette du magazine Avantages. pour 4 personnes. 4 cuisses de lapin 1 sachet de thé 200g de pruneaux (16 gros) 3 échalotes 1 bouquet...

  • Tartelettes cappuccino...

    04 décembre 2009 ( #Pour le thé - le goûter - le café )

    Encore des tartelettes... c'est un la série ! Après celles au chocolat celles au caramel... le café me semblait tout approprié ! Et toujours aussi rapides et simples à faire, ces mini tartelettes se mangent en une bouchée .... un vrai plaisir fondant...

  • Petites dorades grises aux tomates et olives

    21 avril 2010 ( #plats )

    Une recette du Maroc, normalement avec du bar mais ce plat peut se préparer avec tous les poissons de mer ou d'eau douce à condition qu'ils soient à chair blanche et ferme. Un plat très parfumé et délicieux pour un déjeuner au soleil. pour 4 personnes...

  • Fraîcheur de poireaux et canard fumé à la vanille,

    19 décembre 2009 ( #plats )

    Vinaigrette aux agrumes. Une entrée de fêtes, venue de l'Ile Maurice...pas de la cuisine traditionnelle evidemment, mais celle d'un grand hôtel, le Prince Maurice. Une salade parfaite pour notre été si chaud....même si je sais que beaucoup sont sous la...

  • .... une petite devinette ?

    11 juin 2009

    Aujroud'hui pas de recettes... mais des photos des fleurs de mon jardin, prises aujourd'hui ! Avec une petite devinette ,quelle est cette plante ? Alors ???? Et voilà d'autres fleurs, que vous connaissez je pense : Fleur de Basilic Bougainvillier Frangipanier...

  • Merci ... pour cet Award !

    25 avril 2009

    Un grand merci à Pascaline et sa petite soeur Lulubelle du blog S comme Soeurs et Saveurs, qui m'ont décerné mon premier Award ! Je vous conseille vivement d'aller découvrir leur blog aussi : recettes alléchantes, jolies photos... A mon tour donc de remettre...

  • MUFFIN MONDAY #17 Don't forget !!!!

    17 septembre 2009

    J’ai fini 2ème du concours cuisine Muffins Monday #16 de Griottes, ex-aecquo avec Karen Je ferais donc parti du jury pour le concours cuisine MM #17 organisé par la grande gagnante puce bleue qui a choisi pour thème :Le Ramadan. Vous pouvez aller voir...

  • La pause est finie... me revoilà.. mon premier tag

    20 mai 2009

    Et oui une semaine de pause et pour cause: plein d 'anniversaires à fêter, mais aussi des enfants malades et en vacances (nos vacances sont décalées par rapport à la métropole). Mais j'ai fait beaucoup de cuisine aussi durant cette semaine, du coup plein...

  • La marché de Saint Paul , le retour !

    27 mars 2009 ( #La Réunion )

    Après 2 jours de pluie (et oui il pleut aussi ici.. mais que 2 jours ! et il fait toujours 30° :-) ) je n'ai pas résisté, et j'y suis retournée ! Epices Vanille Bourbon goyaviers Ananas Avocats et caramboles Bon weekend !

  • Les plages

    27 février 2009 ( #La Réunion )

    Beaucoup pensent qu'il n'y a pas de plage à la Réunion. A tort ! Pour preuve les photos ci dessous...pour vous faire rêver ! Des plages de sable blanc, des plages de sable noir, des avec vagues, des sans vagues .... il y en a pour tous les goûts et je...

  • ... le pain de la fête des mères !

    07 juin 2009 ( #Boulange )

    Juste pour saluer le travail de mon doudou qui a fait un très joli pain pour la fête des mamans ! MERCI MON DOUDOU !!

  • Au fait ....JOYEUX NOËL !

    24 décembre 2009 ( #La Réunion )

    et bon réveillon à tous !!!!! Je ne vous l'avais pas dit mais le Père Noël est en vacances à la Réunion en ce moment ! la preuve :

  • Booster Blog

    03 février 2009

    Je viens de m'inscrire à Booster Blog , histoire d'avoir plus de visiteurs et de pouvoir partager plein de bonnes choses ensemble !

  • Et pour le fun ....

    18 septembre 2009

    Je participe au concours very nice blog Il n'y rien à gagner, c'est juste pour participer !... et découvrir de nouveaux blogs. Je vous encourage à y aller jeter un coup d'oeil, tout le monde peut participer...c'est jusqu'au 15 Novembre. Si mon blog vous...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9