Tout un programme ! Oui je suis encore sur ma vague asiatique, option japonisante.... et ça risque de continuer. Des prunes au saké : délicieux, attention à ne pas trop en mettre (du saké bien sûr) pour éviter que l'alcool l'emporte sur celui des fruits....

A la créole ?!... oui et non, le lait de coco c'est exotique et il y a des épices, dont le curcuma. Mais ce n'est pas une recette traditionnelle. La pintade c'était pour changer du poulet. Les légumes étaient fondants et bien parfumés... J'en referais....et...