La Ti Kaze ... d'une gourmande dans l'Océan Indien

Aujourd'hui pas de recettes... mais une de mes visites préférées à la Réunion : Le Conservatoire Botanique de Mascarin. Le conservatoire se trouve sur la côte sous le vent de la Réunion, dans les environs de St Leu. Il est installé sur l'ancien domaine...

Toujours un peu en Asie .. Mes enfants voulaient une glace à la fraise, et je l'ai juste un peu améliorée. Le goji est ma dernière trouvaille, difficile à trouver sur la Réunion, les différents revendeurs ont vite été dévalisé de leur précieuse marchandise....

Et oui j'en avais envie depuis longtemps et je n'avais jamais osé ! Il y quelques jours je suis "tombée" sur ces nouilles au sarrasin dans un magasin asiatique. J'ai eu envie de goûter. Le poulet croustillant est une recette trouvée sur le net, car j'ai...

Un petit goûter à la maison avec plein d'enfants, de rires, de cris ... j'adore ! Toujours prête pour faire la fête. Ce goûter c'était pour fêter les vacances. Pour "améliorer" l'aspect d'un simple gâteau au chocolat, et ceci juste avant l'arrivée des...

Ces petits gâteaux d'origines tunisienne sont fondants et légers. Depuis le temps je modifie un peu la recette à chaque fois que je les fais... Cette fois ci j'ai rajouté pour une partie de l'eau de fleur d'orangers et pour une autre partie j'ai ajouté...

Bas tela ou Pastilla... ou ... b'stilla, b'steeya... Bastilla bel houte (pastilla aux poissons) Quand Melle Gwen a proposé de "rempiler "pour son jeu Le Tour du Monde en 232 recettes pour cause de désistements, je n'ai pas hésité une seconde !!! Après...

Un petit délice en cocotte !!! C'était une semaine super light, je l'avoue, entre la Tropézienne et ces cocottes pleines de crème... Heureusement qu'ici c'est l'hiver : on a des excuses ! Encore que je pense qu'il fait plus chaud que dans certaines régions...

Et oui je m'y suis mise à la tarte tropézienne,ça me rappelle les cigales et l'été en Provence. J'adore ça et il est très difficile d'en trouver une bonne sur la Réunion (si vous connaissez une adresse n'hésitez pas à me la communiquer !!!!) J'ai d'abord...

En route pour le Vietnam.. ( heu d'après ma recette, je n'y suis jamais allé alors... je fais confiance moi !) Une petite recette très facile, dépaysante et qui nous fait manger du vert après tout ce sucré. A faire et à refaire... avec du riz pour les...

Ca fait plaisir quand on entend ça hein ! " tes financiers ils déchirent ! trop bons"... ce ne sont pas mes enfants mais des copines... J'ai fait ces financiers car la photo vu sur le Elle à Table de Juin me faisait envie, trop envie. En plus il fallait...